Gastronomie

Des traditions telles que l'abattage du cochon ou l'activité de chasse de la région, sont encore ancrées dans notre commune.

Parmi la grande variété de ragoûts faits maison, il convient de souligner : « la gandinga », à base d’abats de porc, de pain et d’épices. D’autres plats faits maison comme le sanglier ou la daube de chevreuil, sans oublier la « marmite d’abattage ».

Une attention particulière pour les charcuteries ibériques, les fromages de chèvre ou le pain de fabrication locale, caractéristiques de la culture gastronomique de la région.

Quant à la confiserie, le « piñonate » se démarque de plus en plus, à base de farine, d’huile, d’œufs et de miel. La « torta de chicharrones », qui est généralement utilisée après l’abattage du porc. Roses, fils, escargots ou pestiños, sont d’autres délices que l’on peut trouver dans les différents restaurants de notre commune.

Liste de restaurants